НАШИ МАГАЗИНЫ
"МАЯК" НА ОСТРОВЕ

Адрес: Санкт-Петербург,
наб. Адмиралтейского канала, д. 2Т
остров Новая Голландия,
здание "Бутылка", 2 этаж
Метро: Адмиралтейская 

Пн-Чт: 12:00 - 22:00

Пт-Вс: 11:00 - 22:00

"МАЯК" В ПОРТУ

Адрес: Санкт-Петербург,
Кожевенная линия, д.  40А
Севкабель Порт,
Детский этаж, пом. 21
Метро: Василеостровская 

Пн-Вс: 12:00 - 20:00

 

Телефон: 8 (952) 36-36-213

Email: hello@mayakcomics.com

  • Instagram
  • Серый Vkontakte Иконка

© 2023 by Prickles & Co. Proudly created with Wix.com

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?

400,00 руб.Цена
  • Издательство: Азбука

    Страниц: 152

    Переплёт: твердый

    Размер: 200х165

    Язык: русский

  • Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику. 

    «Надеюсь, что химия, которой посвящена эта книга, превратит ваши завтраки, обеды и ужины, ваши труды на кухне в череду приятных приключений». (Энди Браннинг) 

0